Nährwerte
pro Portion, ca. 330 g
- Energie
- 593 kcal
- 30 % der Referenzmenge
- Eiweiß
- 7 g
- 14 % der Referenzmenge
- Fett
- 24 g
- 34 % der Referenzmenge
- Kohlenhydrate
- 83 g
- 32 % der Referenzmenge
Richtwerte, aus den Zutaten berechnet (Rohgewicht, ohne Garverluste). Daten: Bundeslebensmittelschlüssel 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2.000 kcal) nach LMIV.
Camper-Steckbrief
- Kochen auf
- Omnia-Backofen, 1 Kochstelle
- Geschirr
- 1 Omnia Backofen mit Form, 1 Schüssel
- Kühlung
- Butter
- Kochstelle an
- ca. 30 Min
- Ausrüstung
- 2 Empfehlungen
Zutaten
- 3 Äpfel säuerlich
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 1 EL brauner Zucker
- 50 g Haferflocken zart
- 50 g Weizenmehl
- 50 g Butter
- 40 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung
15 Min Vorbereitung 30 Min Kochen
-
Schritt 1: Äpfel schneiden
8 Min- 3 Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 1 EL brauner Zucker
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Zucker mischen und in die Omnia-Form füllen.
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Schritt 2: Streusel kneten
7 Min- 3 Äpfel
- 50 g Haferflocken
- 50 g Weizenmehl
- 50 g Butter
- 40 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
Haferflocken, Weizenmehl, Zucker und Salz mit der Butter zu groben Streuseln verkneten und gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.
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Schritt 3: Anheizen
2 MinOmnia mit Deckel auf den Kocher setzen und auf höchster Stufe anheizen.
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Schritt 4: Backen
28 Min- 3 Äpfel
Hitze auf die kleinste Stufe stellen und den Crumble backen, bis die Äpfel weich und die Streusel goldbraun sind.
Fertig. Guten Appetit auf dem Platz.
Das brauchst du dafür
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Omnia-Backofen
Der Omnia gart den Apfel-Crumble auf dem Kocher von oben und unten, ganz ohne Backofen im Camper.
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Silikonform für den Omnia Optional
Die Silikonform erleichtert das Herauslösen des Crumbles und das Spülen, der Crumble gelingt aber auch in der Omnia-Form.
Tipps
- Ohne Kühlschrank nimmst du statt Butter Margarine oder Kokosöl.
- Ersetze die Hälfte der Äpfel durch Apfelmus, wenn du weniger schneiden willst.
- Gehackte Nüsse im Streusel geben zusätzlichen Biss.
- Einen Rührteig-Klassiker findest du im Rezept Saftiger Apfelkuchen im Omnia Backofen.
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