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Camping-Rezepte fürs Wohnmobil

Einfache Gerichte, die mit einer Kochstelle, einem Topf und einem kleinen Kühlschrank klappen. Zu jedem Rezept steht, wie viel Wasser du brauchst und wie lange die Flamme läuft.

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Was ein Camping-Rezept anders macht

Im Wohnmobil kochst du auf ein oder zwei Flammen, der Kühlschrank ist klein und der Frischwassertank irgendwann leer. Die Rezepte hier sind dafür geschrieben: wenige Töpfe, Zutaten, die ein paar Tage durchhalten, und Schritte, die auch auf 40 Zentimetern Arbeitsfläche funktionieren.

Zu jedem Rezept findest du im Steckbrief den Wasserbedarf und wie lange die Kochstelle an ist. Damit kannst du Gas, Strom und Wasser für die nächsten Tage grob planen, bevor du an der Ver- und Entsorgung vorbeikommst.

So findest du das passende Rezept

Mit den Filtern über der Liste grenzt du nach Kochstelle, Gerichtsart, Mahlzeit und Ernährung ein. Unter „Besonderheit“ stehen die typischen Camping-Fragen: Was geht in einem Topf, was kommt ohne Kühlschrank aus, was kannst du zu Hause vorkochen? Unter „Zeit“ siehst du alles, was in 15, 30 oder 60 Minuten fertig ist.

Vor dem Kochen kurz prüfen

Wer am Abend kocht, sollte vorher den Füllstand der Gasflasche kennen, denn eine leere Flasche mitten im Risotto ist ärgerlich. Kochst du auf Induktion oder lässt den Kompressorkühlschrank laufen, hilft ein Blick auf den Stromverbrauch im Wohnmobil. Und alles, was du abgießt oder spülst, landet im Abwassertank. Auch deshalb garen viele unserer Nudelgerichte direkt in der Sauce.

Häufige Fragen

Was kann man im Wohnmobil gut kochen?

Alles, was in einem Topf oder einer Pfanne gelingt: Pasta, Eintöpfe, Currys, Pfannengerichte oder Shakshuka zum Frühstück. Mit einem Omnia-Backofen auf der Flamme gehen auch Kuchen, Brot und Aufläufe. Einen guten Einstieg bieten die One-Pot-Rezepte.

Welche Lebensmittel halten im Wohnmobil ohne Kühlschrank?

Nudeln, Reis, Couscous, Linsen, Dosentomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Hartkäse kommen einige Tage ohne Kühlung aus. Unter Rezepte ohne Kühlschrank findest du Gerichte, die genau damit auskommen.

Wie spare ich beim Kochen im Wohnmobil Wasser?

Gare Nudeln direkt in der Sauce statt in viel Salzwasser, dann musst du nichts abgießen. Wische Töpfe und Teller vor dem Spülen mit Küchenpapier aus, dann reicht ein kleiner Schwall Wasser.

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