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Rezepte mit wenigen Zutaten: Einfach kochen im Camper

Camping-Rezepte, die mit wenigen Zutaten auskommen, vom Porridge bis zu Spaghetti aglio e olio. Der Einkauf bleibt klein, der Abwasch auch.

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Camping-Rezepte mit wenigen Zutaten: worauf es ankommt

Im Camper entscheidet der Stauraum, was du kochen kannst. Ein Gericht mit fünf oder sechs Zutaten braucht weniger Platz im Vorratsschrank, weniger Kühlung und weniger Planung beim Einkauf. Dazu kommt: Wer wenig schneidet, mischt und anbrät, hat auch weniger zu spülen, und das spart Wasser.

Gut funktionieren Zutaten, die ohne Kühlschrank halten, etwa Haferflocken, Nudeln, Dosen-Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln. Mit ihnen lassen sich viele Gerichte bauen, ohne dass du für jedes Rezept neu einkaufen musst.

Einfache Rezepte für eine Kochstelle

Das Porridge mit Apfel und Zimt kommt mit Haferflocken, haltbarem Haferdrink und einem Apfel aus und ist in 13 Minuten aus einem Topf fertig. Für abends passen die Spaghetti aglio e olio: Knoblauch und Chili ziehen im Olivenöl, das Nudelwasser macht die Sauce cremig, und du spülst nur einen Topf.

Ohne Kochstelle kommt der Hummus mit Kichererbsen und Tahini aus. Du verrührst ihn in 10 Minuten mit Gabel oder Stabmixer und isst ihn mit Fladenbrot und Gemüsesticks. Wer backen will, findet mit dem Brot aus dem Omnia ein Rezept mit nur sechs Zutaten, das auf einer Kochstelle bei kleiner Flamme gelingt.

Weitere Ideen für knappe Zeit findest du bei den schnellen Camping-Rezepten, und wenn du mit möglichst wenig Geschirr kochen willst, bei den One-Pot-Rezepten.

Häufige Fragen

Welche Vorräte brauche ich für Rezepte mit wenigen Zutaten im Wohnmobil?

Ein kleiner Grundstock reicht: Nudeln, Haferflocken, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Dosen-Kichererbsen und Gewürze. Frisches wie Äpfel oder Zitrone kaufst du bei Bedarf dazu. So bleibt der Schrank übersichtlich und du kochst mehrere Gerichte aus denselben Zutaten.

Welche Camping-Rezepte kommen ohne Kochstelle aus?

Hummus aus Dosen-Kichererbsen, Tahin und Zitrone gelingt ohne Hitze, ebenso Cold Brew Kaffee, den du über Nacht in kaltem Wasser ziehen lässt. Beides ist in wenigen Minuten vorbereitet.

Wie spare ich beim Kochen im Camper Wasser?

Koche mit Gerichten, die nur einen Topf oder eine Pfanne brauchen, und nutze das Nudelwasser gleich für die Sauce. Wenige Zutaten bedeuten außerdem weniger Schneidbretter, Schüsseln und Löffel, die du abspülen musst.

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