Nährwerte
pro Portion, ca. 180 g
- Energie
- 254 kcal
- 13 % der Referenzmenge
- Eiweiß
- 3,3 g
- 7 % der Referenzmenge
- Fett
- 14 g
- 21 % der Referenzmenge
- Kohlenhydrate
- 25 g
- 10 % der Referenzmenge
Richtwerte, aus den Zutaten berechnet (Rohgewicht, ohne Garverluste). Daten: Bundeslebensmittelschlüssel 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2.000 kcal) nach LMIV.
Camper-Steckbrief
- Kochen auf
- Omnia-Backofen, 1 Kochstelle
- Geschirr
- 1 Omnia Backform
- Kochstelle an
- ca. 35 Min
- Ausrüstung
- 2 Empfehlungen
Zutaten
- 2 Äpfel
- 30 g Haselnüsse
- 1 EL Butter
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL Rosinen
Zubereitung
10 Min Vorbereitung 35 Min Kochen
-
Schritt 1: Äpfel aushöhlen
4 Min- 2 Äpfel
Das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen, den Boden dabei nicht durchstechen.
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Schritt 2: Füllung mischen
4 Min- 30 g Haselnüsse
- 1 EL Butter
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL Rosinen
Haselnüsse, Butter, Honig, Zimt und Rosinen in einer Schüssel zu einer Masse verrühren.
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Schritt 3: Füllen
2 Min- 2 Äpfel
Die Füllung in die Äpfel drücken und die Äpfel in die Form setzen.
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Schritt 4: Garen
35 Min- 2 Äpfel
Die Form im Omnia auf kleiner Hitze oder in der Glut garen, bis die Äpfel weich sind.
Fertig. Guten Appetit auf dem Platz.
Das brauchst du dafür
Mit * markierte Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts. Meine Empfehlungen sind davon unabhängig.
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Omnia-Backofen
Der Omnia gart die Äpfel auf dem Gaskocher gleichmäßig weich, ganz ohne Backofen im Camper.
-
Hitzebeständige Handschuhe Optional
Damit nimmst du den heißen Omnia oder den Bratapfel aus der Glut, ohne dich zu verbrennen.
Tipps
- Nimm säuerliche, feste Äpfel wie Boskop, denn süße Tafeläpfel wie Pink Lady oder Elstar eignen sich laut Bayerischem Rundfunk weniger.
- Statt Haselnüssen passen gehackte Mandeln, statt Honig Ahornsirup oder Zucker und statt Butter Margarine.
- Ohne Rosinen funktionieren gehackte Trockenfrüchte, oder du lässt sie einfach weg.
- Eine zweite Idee mit Äpfeln im Omnia findest du im Apfelkuchen im Omnia Backofen.
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