Rezepte

Kartoffelgerichte fürs Camping

Hier findest du Kartoffelgerichte für Kocher, Pfanne, Omnia und Airfryer. Die Rezepte passen zu unterschiedlichen Vorräten und Platzverhältnissen im Camper.

5 Rezepte

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Kartoffelgerichte fürs Camping auf einer Kochstelle

Mit Kartoffeln kannst du im Camper sowohl warme Hauptgerichte als auch Salate zubereiten. Wie viel Geschirr du brauchst, hängt vom Rezept ab: Die Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Paprika und Zucchini gart mit Deckel in einer Pfanne. Die Kartoffeln dämpfen direkt mit, sodass kein zusätzlicher Topf und kein Abgießen nötig sind. Weitere Gerichte mit wenig Geschirr findest du bei den One-Pot-Rezepten fürs Camping.

Für den Kartoffelsalat mit Essig und Öl kochst du Kartoffeln und Brühe im selben Topf. Den Salat machst du noch warm an. Bei den Bratkartoffeln mit Ei und Zwiebeln brauchst du dagegen einen Topf zum Vorkochen und eine Pfanne zum Braten; beides geht nacheinander auf einer Kochstelle.

Kartoffelgerichte fürs Camping im Omnia und Airfryer

Das Kartoffelgratin mit Sahne aus dem Omnia kommt mit rohen Kartoffeln in die Form. Du brauchst keinen Topf zum Vorkochen, belegst aber während der Garzeit eine Kochstelle. Weitere Ideen für den Aufsatz stehen bei den Omnia-Rezepten.

Ein Airfryer braucht Strom und Stellfläche. Prüfe vor dem Einsatz, ob die verfügbare Stromversorgung für dein Gerät ausreicht. Kartoffeln kannst du als Vorrat kühl, dunkel und trocken lagern; Sahne, Käse und zubereitete Reste gehören gekühlt. Plane bei gekochten Kartoffeln etwas Wasser zum Abgießen und Abwaschen ein. Ein Deckel auf Topf oder Pfanne hilft, die Hitze beim Garen zu halten.

Häufige Fragen

Welche Kartoffelgerichte kann ich auf einer Kochstelle zubereiten?

Kartoffelsalat und Kartoffel-Gemüse-Pfanne gelingen auf einer Kochstelle. Auch Bratkartoffeln sind möglich, wenn du Kartoffeln erst im Topf vorkochst und anschließend in der Pfanne brätst.

Muss ich Kartoffeln für ein Gratin im Omnia vorkochen?

Für das Kartoffelgratin aus dieser Sammlung verwendest du rohe Kartoffeln. Sie garen zusammen mit Sahne und Käse im Omnia.

Welche Kartoffelgerichte brauchen wenig Abwasch?

Die Kartoffel-Gemüse-Pfanne gart vollständig in einer Pfanne mit Deckel. Beim Kartoffelsalat werden Kartoffeln und Brühe im selben Topf gekocht.

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